01.03.2026 I Start der Produktion von Frankenkarpfen mit dem EU-Qualitätssiegel g.g.A.

Seit März 2026 produziert die Fischereifachberatung zertifizierte Frankenkarpfen mit dem EU-Qualitätssiegel g.g.A. in ihren denkmalgeschützen Triesdorfer Teichen. Die traditionelle, naturnahe und extensive Bewirtschaftung mit niedrigen Besatzdichten und nur geringer Zufütterung, sorgt für allerbeste Speisefischqualität mit besonders fettarmem, wohlschmeckendem und festem Fleisch. Verbraucher profitieren von garantierter regionaler Herkunft, höchster Transparenz und kurzen Transportwegen. Das EU-Siegel schafft Vertrauen in ein nachhaltiges, ökologisch wertvolles Spitzenprodukt direkt aus der Region.